Когнитивті

Сіздің күнделікті жұмыс күндеріңізді әртараптандыруға арналған қарапайым жеңіл түскі рецепттер


Макарон - шетелде де, Ресейде де ең көп таралған ыдыс-аяқтардың бірі. Оны пайдалы ету үшін көкөністерді қосыңыз. Түскі үзіліс үшін сізбен бірге қабылдауға болатын паста салаттарына арналған 5 рецептер бар және біз сізге ескертуді ұсынуға кеңес береміз.

Авокадо кремді киімімен паста салаты

Құрамы

Салат үшін:

230 г паста
Қара бұршақтардың 1 түрі
1 кесе жүзім қызанағы
½ кесе қызыл бұрыш бұрышы
½ кесе кептірілген қызғылт сары немесе сары қоңыр бұрыш
½ кесе пісірілген қызыл пияз
½ кесе тәтті жүгері (мұздатылған жүгері қолданылуы мүмкін)
1 үлкен авокадо, қабығы аршылған және дәмді
1 шырын үшін әк
¼ кесек туралған cilantro
Тұз, дәміне қарай бұрыш

Кремді авокадо байыту үшін:

2 піскен авокадо, қабығы аршылып, шырынды
3 ас қасық қарапайым грек йогурты
½ кесе төмен майы майы
Сарымсақ 2 түйір сарымсақ басылған
Жаңа піскен цилантри кубогы
2 ас қасық жасыл пияз туралған
1 кішкене жалпено бұрышы, ұсақ туралған
2-3 ас қасық жаңа сығылған лайм шырыны
¼ шай қасық зире
Тұз және қара бұрыш дәміне қарай

Пісіру

Үлкен су құйып, қайнатыңыз. Суды тұздап, макарон қосыңыз. Әл дентеге дейін пісіріңіз. Пастаны суық сумен шайып, бір жағына қойыңыз.

Кілегейлі авокадо байытуын жасаңыз: барлық ингредиенттерді араластырғышқа немесе тағамдық өңдеуге арналған киімге салып, тегіс етіп араластырыңыз.

Үлкен ыдыста макарон, қара бұршақ, қызанақ, бұрыш, қызыл пияз, жүгері және туралған авокадо араластырыңыз. Макаронмен салқындататын салатты құйыңыз және араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Авокадо қараңғыланбауы үшін жаңа тұзды шырынды салатқа салыңыз. Туралған силантонмен безендіріңіз және салқын немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.

Грек салаты бар макарон және қызыл шарап сірке суы

Құрамы

Салат үшін:

2 ½ кесе пастаны немесе спираль сияқты макарондар
2/3 кеспе туралған қызыл пияз
15 шие қызанақ жартысын кеседі
1 кесе кептірілген қияр
Сырты зәйтүн кесектерін
¾ кесе кептірілген жасыл бұрыш
1 кесе ұнтақ ірімшігі

Сірке суы үшін:

1/3 кесе қызыл шарап сірке суы
2 шай қасық. жаңа піскен лимон шырыны
1 1/2 шай қасық сарымсақ
1 шай қасық. қант
2 шай қасық. тұздықтар орегано
½ кесе зәйтүн майы

Пісіру

Тұзды судың үлкен күлгінді қайнатыңыз. Макарон қосып, Al dente дейін пісіріңіз. Паста штаммын және үлкен ыдысқа ауысыңыз. Паста салқындатылған кезде жанармай құю станциясын жасаңыз.

Кішкене ыдыста, зәйтүн майы қоспағанда, барлық ингредиенттерді сығу керек. Бірқалыптасқан кезде зәйтүн майын біртіндеп қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Қара пияз, қызанақ, қияр, зәйтүн, жасыл бұрыш және макаронға арналған ақжелкен ірімшігі қосыңыз.

Макарондарды байытуды құйыңыз, араластырыңыз, сосын салатты пластиктен орап, кем дегенде 3 сағат бойы салқындатыңыз. Сіз қызмет етуге дайын болғаныңызда, салатты қайтадан араластырыңыз және салқын немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.

Песто паста салаты

Құрамы

1 ½ кесе Фарфалле пісірілген макарон
1 cannelloni үрме бұршағы
1 ½ шыныаяқ жаңа шпинат
½ кесе песто
½ үлкен лимон қабығы
½ кесе Пермезан ірімшігі міндетті емес

Пісіру

Бұршақ, лимон дәмін және пестоды пісірілген макарон қосып, пісірілгенге дейін араластырыңыз. Шпинат қосып, абайлап араластырыңыз. Салқын немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.

Аскөк және бұршақ қосылған туна салаты

Құрамы

450 г шағын фарфорлы макарон
1 кесе мұздатылған бұршақ
½ кесе пісірілген қызыл немесе ақ пияз
¾ кесе туралған маринадталған аскөк
100 г консервіленген тонус
½ лимон
1 кесе майонез
1 ас қасық. l кептірілген аскөк
тұз және бұрыш дәміне қарай

Пісіру

Үлкен суды қайнатыңыз. Аль-Дентеге дейін суды тұздап, қайнатыңыз.
Мұздатылған бұршақты араластырып, 30 секунд пісіріңіз. Макарон мен бұршақты ағызыңыз.

Үлкен ыдысқа майонез және лимон шырынын тұздығымен біркелкі жабылғанша, дайын макарон мен бұршақты қалған ингредиенттермен араластырыңыз. Салқын немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.

Собақ кеспесі, тауық еті және дәмді жержаңғақ соусы бар салат

Құрамы

Салат үшін:

Тері мен сүйектері жоқ 500 грамм тауықтың төс еті
Қызыл, жасыл және сары бұрыш - әрқайсысы 1
250 г қуырылған кеспе
дәміне қарай жаңа піскен лимон немесе насыбайгүл

Татымды жержаңғақ тұздығы үшін:

5 ас қасық. l жержаңғақ майы
5 ас қасық. l сулар
5 ас қасық. l төмен соя соя соусы
2 ас қасық. l күнжіт майы
2 ас қасық. l бал
1 ас қасық. l ақ сірке суы
1 шай қасық. сарымсақ тартылған
½ жалапено бұрышы
½ кесе жержаңғақ

Пісіру

Үлкен суды қайнатыңыз. Тауықты суға салып, төмен температурада пісіріңіз. 15 минут бойы немесе тауықтың қызғылт түске боялғанша қақпағын пісіріңіз. Тауықтың салқындаған кезде оны қолыңызбен немесе екі шанышқымен тартыңыз. Тыйым сал. Қоңыр бұрышын өте жұқа тілімдерге кесіңіз.

Барлық ингредиенттерді дәмді жержаңғақ тұздығына тамақ комбинатында немесе блендерге салыңыз да, пюреге дейін соққы беріңіз.

Кеспе дайындау. Су құйып, тауық, көкөніс, жаңа піскен сілеусін және дәмді жержаңғақ тұздығымен қойыңыз. Ыстық немесе суық қызмет етіңіз.