Денсаулық

Ауыз суды сіңіру ережелері, салмақты жоғалтуға көмектеседі


Тұтынушылар қоғамы барлық нәрселерде сәнді болуға ұмтылады: гаджеттер, киім, бос уақыт ... және тіпті тамақ. Осы маусымда салауатты өмір салтын қалыптастыру үрдісінде, әдемі және салауатты болу сәнге айналады, демек, азық-түлікті сән-салтанатпен тамақтандырған жөн. Бұл туралы егжей-тегжейлі айтып берді Taste & Colour жобасының негізін қалаушы, идеялық шабыт Алена Злобин.
Алена Злобина, Taste & Color жобасының негізін қалаушы, идеологиялық рухтандырушы.

Асығыс - бұл пайдалы

Фаст-фуд, фаст-фуд ұзақ уақыттан бері дұрыс емес тағаммен синоним болып келеді. Бірақ бәрі өзгереді: ботқа ұшыраған котлеттердің және химиялық тоқаштардың орнына, әлемдегі барлық қалаларда майлы-шикізатпен тез тамақ пайда болады. Мәскеуде бірнеше ашылды. Мысалы, Авиапарк сауда орталығының 4 қабатында орналасқан Қасиетті Веган мекемесі. Егер сізде бутерброд алса, ол жаңа піскен көкөністермен және ашытқысыз тостағанмен болады, егер гамбургерде гамбургер болса, онда ол квининадан, жасыл қарақұмықтан немесе жаңадан ашылған tofuден, сондай-ақ фалафельдер мен микрогрейстерден, сұлулық пен шырындардан жасалған.

Бланкілер: қыста ғана емес

Егер егде жастағы егін жинау маусымы дәстүрлі түрде жаздың соңында басталса, енді сіз минутты күтпеңіз - тұздалған қияр, тығыз компот және джемдер, үй салаттар және тағы басқалар. Өзіңізді жауып тастаған кезде, банкте артық ештеңе жоқ екеніне сенімдіміз - біз осы қағидатты басшылыққа алып, әжеміздің кітабын аламыз.

Айтпақшы, заманауи ингредиенттермен уақытты құрметтейтін рецептілерді «өзгертуге» болады. Мысалы, тұзды көкөністер сірке сусынсыз және ең аз тұз саны бар. Сіз сондай-ақ сірке суы - раживулак (өсірілген тұқымдарға арналған инфузия) керемет табиғи баламасын еске түсіре аласыз. Сіз барлық дәрумендер мен қоректік заттарды сақтайтын ашытылған көкөністерді аласыз.

Прибиотиктер тіпті чиптерде

Бұрын жақсы бактерияларды сүт және сүт өнімдерінің құрамында табуға болады, енді олар күтпеген жерден пайда болды: жеміс-көкөніс чипсы, жержаңғақ сары май, кептеліс және тіпті газдалған сусындар. Олар сондай-ақ ферменттелген өнімдердің құрамына кіреді, мысалы, қарқыны. Бұл бактериялар асқазанның нақты көмекшілері болып табылады, олар дисбиоздан қорғайды және ас қорыту жүйесінің толық жұмыс істеуіне көмектеседі.

Барлық қалдықтар - бұл жағдайда

«Санитарлық тұтыну» термині киім мен гаджетке ғана емес, сонымен қатар өнімдерге де қатысты. Курста жиі қолданылатын рецепттер бар, мысалы, ертегілерде - шыңдар мен тамырлар. Мысалы, брокколи сабақтарының, қызылша мен сәбіздің жапырақтары, тіпті картоп пиллалары.

Жақсы деген сөз

Шұжық, шұжық және «химиялық» шыққан кеспе өткендіктен, қазір ленив үшін табиғи және пайдалы баламалар бар. Сөрелерде, тіпті мамандандырылмаған дүкендерде, ферменттелген жемістер мен көкөністер, көкөніс-шикі салаттар, сұлы сиырларынан дайын дәнді дақылдар және кокос сүті бар хиа тұқымдары, «ашылған және жейтін» принципі бойынша фитнес-кешкі астар мен фитнес-ланчтар пайда болды.

Сүт: тек көкөніс

Егер бірнеше жыл бұрын кокос немесе бадам сүтіне арналған латке тапсырыс берсеңіз, сіз күрделі тамақ ретінде қараған болсаңыз, қазір өсімдік сүті барлық мекемелер мен супермаркеттер үшін әдеттегі өнім болып табылады. Кокос, бадам, соя - бұл жануарлар сүтіне арналған керемет балама, ол сусындар, сұлы және дәнді дақылдар қосады. Кәдімгі немесе бадам жаңғағы, өсімдік йогурты және т.б. танымал және ірімшік.

Сусындар мен гүлдердегі гүлдер

Тоқыма, түймедақ және жалбыз бар шай көптеген ұлттар диеталарында кең таралған тәжірибе болып табылады. Бірақ бұрын Рождестволық жапырақтары бар кофе тек Болгарияда ғана дәмін татуға болатын болса және прованстағы тек лаванда лимонады болса, қазір гастрономиялық шекаралар толығымен жоғалып кетті. Осының барлығы Ресейге ұнады.

Егер гүлдер сусындарға қоныс аударса, онда жемістер, жидектер мен түрлі көкөністер, керісінше, табақтардан гүлдерге көшеді. Бұл ашықхаттың орнына рецептті қосуға болатын жеуге жарамды гүл шоқтарын берудің жақсы дәмі болып саналады. Суперфустар әлі күнге дейін сән: spirulina енді сусындар мен десерт қосылады, тек тағамға әдемі көлеңке беруге ғана емес, сонымен қатар пайдасына.

Сәнді жасыл және жаңғақ жаңғақтары

Жұмыстағы тағамдар ретінде зәйтүн, авокадо, жаңғақ және кептірілген жемістер енді түскі астарда жиі кездеседі. Бұл өнімдер тез арада денені қанықтырады және миды ынталандырады. Сонымен қатар, олар өте аз тамақтану керек. Осындай көкөніс диета қосымша фунттан құтылуға көмектеседі.

Және чипсы пайда

Қазіргі заманғы шикізат өндірушілері чиптердің зиянды екендігі туралы идеяны толығымен бұзады. Ағымдағы чиптер өте пайдалы және қоректік, тіпті балаларға ұсынылады. Бұл дегидратация әдісімен дайындалған өнім. Олар түрлі жемістер мен көкөністердің ылғалын алып тастайды және қызылша, сәбіз, қызанақ, алмұрт, алма, тіпті түрлі жасыл шөптерден кептірілген және қытырлақ чиптерді жасайды.